كشفت مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا” بالدار البيضاء عن كمية كبيرة من الحليب تقدر ب900 لتر من الحليب غير الصالح للاستهلاك والذي كان معدا لتحضير الجبن التقليدي خلال عمليات المراقبة المكثفة التي تقوم بها مصالح “أونسا” على الصعيد الوطني ضمن اللجان المختلطة خلال شهر رمضان .
وأفادت مصادر مطلعة بأن مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا” بالدار البيضاء قامت ، قامت بحجز واتلاف الكمية المذكورة المقدرة ب 900 لتر من الحليب غير الصالح للاستهلاك بعمالة البرنوصي.
وقد تمكنت مصالح “أونسا” خلال اليوم الأول من رمضان من حجز وإتلاف حوالي 4 أطنان من التوت البري والفواكه الحمراء مجمدة في ظروف لا تستجيب لشروط السلامة الصحية، إضافة إلى حوالي 500 كيلوغرام من الأسماك المجمدة غير صالحة للاستهلاك، علاوة على أسماك من نوع Poissons-Ballons الممنوع استهلاكها بسبب ضررها الصحي.
وكانت هذه الكميات موضوعة في مخازن بدوار “سعدان” بلدية دار بوعزة بطماريس لا تستجيب لمعايير السلامة الصحية والتخزين السليم للأغذية.
صحافي متدرب*
